Vajillero / Steward Eventual - Hotel Sonesta El Olivar
GHL HOTELES
Full-time
Other Food Preparation and Serving Related Workers
Location
San Isidro, Provincia de Lima, Peru
Posted
July 12, 2026
Job Description
Misión: Organizar y mantener en perfecto estado la limpieza de platos, cubiertos, vasos y utensilios de cocina, asegurando un lavado eficiente. Mantener en óptimas condiciones de limpieza las paredes, pisos, mesas de trabajo y equipos en el área de producción y almacenamiento. Recolectar, trasladar y gestionar los residuos generados en el área de producción, siguiendo los Estándares de Desempeño y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).