Técnico/a en Gastronomía y Artes Culinarias (Algemesí)

Full-time Bio-farmacéutico y salud

• Primer contrato a plazo con posibilidades de indefinido.
• Horario partido: de 08:00 a 17:00 de lunes a viernes.

Funciones

• Investigación y desarrollo de nuevos platos precocinados a base de bacalao y salazones.
• Innovación y creación de recetas adaptadas a tendencias gastronómicas y de consumo.
• Mejora y optimización de los productos actuales de la empresa.
• Realización de pruebas culinarias y validación de recetas.
• Colaboración con los departamentos de producción y calidad para garantizar la viabilidad industrial de los productos.
• Búsqueda de nuevas técnicas de elaboración, conservación y presentación.
• Participación en degustaciones y presentaciones de producto.

Tipo de puesto: Jornada completa

Educación

Licenciatura/Grado (Obligatorio)

Licencia/Certificación

Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Em...