Supervisor(a) de Alimentos & Bebidas (Santiago)

Full-time Gestión y operaciones

En Hotel Pullman El Bosque estamos en búsqueda de supervisor(a) para nuestro equipo de alimentos & bebidas. Si te apasiona entregar un servicio de calidad ¡Nos encantaría conocerte!

¡Te esperamos!

Responsabilidades

• Administrar y coordinar las actividades del área, distribuyendo tareas y solucionando los problemas operacionales pertinentes.
• Elaboración de horarios, semanales y mensuales del equipo de servicio.
• Administrar permisos, compensados, licencias y vacaciones del equipo de servicio.
• Organizar y supervisar los eventos programados.
• Realizar pedidos a la bodega principal de insumos del área.
• Mantener contacto con clientes y proveedores buscando fomentar nuevos negocios.
• Ser un agente fiel, representante de la marca del hotel.

Requisitos

• Estudios técnicos o superiores en hotelería o turismo.
• Curso de manipulación de alimentos (deseable).
• Tener experie...