SUPERVISOR PARA COMEDOR INDUSTRIAL TURNO TARDE

Newrest

Contrato indefinido Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Apply Now
Location
Guanajuato, Guanajuato, Mexico
Posted
July 07, 2026

Job Description

SUPERVISOR

Publicado el 17/6/2026

Labor

Supervisar y monitorear la gestión de las operaciones de servicio de alimentos,

mantener los costos y estándares de calidad que necesita, garantizar un servicio superior y

Perfil

Buscamos a un supervisor de cocina industrial :

  • Experiencia en comedor industrial minima de 6 meses
  • Será responsable de asegurar el correcto funcionamiento de la cocina, garantizando la calidad del servicio, la higiene, la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente. 

  • Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria (Distintivo H, BPM).

  • Gestionar al personal operativo y administrativo: cocina, limpieza, almacén y servicio.

  • Elaborar y controlar la unidad y los menus.

  • Planificar menús y coordinar compras e inventarios.

  • Mantener una...

    • Job Details

    • Job Type
      Contrato indefinido
    • Category
      Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    • Date Posted
      July 07, 2026
    • Application Deadline
      August 16, 2026