Location
pisco, ica, Peru
Posted
July 24, 2026
Job Description
Objetivo
Asegurar que la Planta de Procesos se mantenga en condiciones óptimas de inocuidad, cumpliendo con las normas de sanidad y salubridad. Optimizar los tiempos de limpieza y desinfección, y evaluar y prevenir factores de riesgo externos.
Requisitos
- Profesional o Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Química o carreras afines.
- Curso de Control Integrado de Plagas
- Curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Curso de Inocuidad Alimentaria o Sistemas de Gestión de la Inocuidad.
- Curso de Manejo Seguro de Productos Químicos.
- Conocimiento de las normativas y estándares GlobalG.A.P., BRCGS, PrimusGFS y requisitos de SENASA.
Funciones
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operacionales de saneamiento del Packing.
- Supervisar y verificar la correcta dosis de productos usados en la limpieza y desinfección.