Location
ate, lima, Peru
Posted
July 18, 2026
Job Description
Supervisor de Producción – Planta de Carnicos
Grupo Isamisa, empresa peruana líder en el sector agroindustrial, dedicada a la producción y comercialización de alimentos de alta calidad, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para integrarse a nuestro equipo.
Funciones Principales
- Supervisar y controlar los procesos de recepción, desposte, procesamiento, marinado y empaque de la línea de cárnicos.
- Planificar y distribuir las actividades del personal operativo para asegurar el cumplimiento del programa de producción.
- Supervisar los despachos a clientes internos, externos, tiendas Isamisa y almacén de frigorífico.
- Elaborar guías de remisión y registrar la información en el sistema.
- Controlar los registros de producción y elaborar reportes diarios por lote.
- Analizar indicadores de productividad, mermas y reprocesos, proponiendo acciones de mejora.
- Estandarizar procesos para garantizar...