Location
buena vista alta, áncash, Peru
Posted
July 16, 2026
Job Description
Requisitos
- Bachiller o Titulado Universitario de Bióloga, microbióloga. Ing. Alimentaria
- Normas de Seguridad
- Dominio de computación a nivel intermedio y/o avanzado
- Inglés: Nivel avanzado o intermedio
- Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e Higiene y Saneamiento.
- Conocimientos en Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
- Naturaleza y alcance de los conocimientos técnicos requeridos por el puesto.
Funciones
- Revisar las condiciones de limpieza de los vehículos.
- Realizar los análisis microbiológicos establecidos en planta como son análisis de manipuladores, análisis ambientales, análisis de superficies, análisis de envases y embalajes, análisis del agua.
- Verificar la limpieza de la planta mediante método rápido dando pase para iniciar el proceso en la planta si el resultado fuese óptimo.
- Realizar los análisis microbiológicos de ...