Superviseur/superviseure de cuisine
Gestion Doufredicia Inc.
Job Description
Le restaurant Mikes de St-Nicolas est un restaurant familial avec service opĂ©rant depuis 30ans. Nous sommes ouvert du matin au soir offrant ainsi un menu dĂ©jeuner, diner et souper Ă nos clients. Nous nous dĂ©marquons par la qualitĂ© de notre service et la convivialitĂ© de notre Ă©quipe!Â
Description de lâoffre dâemploiDescription du poste
Nous sommes Ă la recherche dâun(e) superviseur(e) de cuisine dynamique et organisĂ©(e) pour assurer la gestion quotidienne de notre cuisine. La personne en poste jouera un rĂŽle clĂ© dans le bon dĂ©roulement des opĂ©rations, la qualitĂ© des plats et la mobilisation de lâĂ©quipe.
Responsabilités principales
Superviser les opérations en cuisine durant les services
Assurer le respect des standards de qualité et de présentation des plats
GĂ©rer, encadrer et motiver lâĂ©quipe de cuisine
Participer à la formation des employés et à leur intégration
Veiller au r...