Sumiller para restaurante gourmet contrato fijo discontinuo – Elda

Full-time Bio-farmacéutico y salud

¿Te apasiona el mundo del vino? ¿Tienes un paladar entrenado y un don natural para recomendar el maridaje perfecto? Si además disfrutas trabajando en entornos donde la excelencia y la experiencia del cliente son lo primero, esta oferta es para ti. Quiénes somos: Somos un restaurante de alta cocina ubicado en Elda, reconocido por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y una carta cuidadosamente diseñada con ingredientes de primera calidad.

Contamos con una amplia selección de vinos nacionales e internacionales.

Responsabilidades

• Gestionar y actualizar la carta de vinos en colaboración con el jefe de cocina y la dirección del restaurante.
• Asesorar a los clientes en la elección del vino que mejor maride con sus platos, con un trato cercano, profesional y siempre adaptado a sus gustos.
• Supervisar la correcta conservación, almacenamiento y rotación del vino.
• Llevar el control del stock y realizar pedidos a distribuidores especi...