SUMILLER - JEFE DE SALA, RESTAURANTE EL PUNTIDO

bculinary

Full-time Other-General
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Location
laguardia, laguardia, Spain
Posted
July 13, 2026

Job Description

Seleccionamos para nuestro restaurante gastronómico El Puntido, en la Bodega Viñedos de Páganos, de Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria, un perfil con pasión vocacional por el vino, que quiera desarrollarse y crecer junto al proyecto, para responsabilizarse de gestionar tanto el porfolio de bebidas como la buena consecución del servicio de sala. Salario: Según candidatura.



Funciones a desarrollar:

- Organización del servicio de sala y turnos de trabajo.

- Colaborar en las operaciones diarias de gestión y servicio de la sala.

- Responsable del servicio de vinos del restaurante y elaboración de la carta de vinos.

- Revisar el stock y aprovisionamiento de las bebidas.

- Gestión de la bodega del restaurante y asegurar la correcta conservación y servicio de bebidas.

- Atender y responder de forma eficiente y precisa a las peticiones de los clientes.

- Colaborar en la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejor...