Subchef (Miguel Hidalgo)

Full-time Other-General

Vacante: Sous Chef – Restaurante Testal, Miguel Hidalgo, Ciudad de México

Restaurante especializado en comida Mexicana.

Responsabilidades

• Supervisión del personal
• Planificación de menús
• Control de inventario
• Control de calidad
• Cumplimiento de normativas
• Formación del personal
• Comunicación con el chef y con la persona que gestiona el restaurante.
• Manejo de conflictos
• Generación de un ambiente positivo

Requisitos

• Experiencia de 2 años en el puesto
• Conocimientos en Cocina Mexicana (Indispensable)
• Se labora de lunes a domingo con un día de descanso entre semana.

Beneficios

• Pagos quincenales
• Propinas semanales
• Prestaciones de Ley
• Vales de Despensa
• Una comida por parte del restaurante al día
• Contratación directa

Información adicional

Zona a laborar: Polanco o...