Stewarding Manager
Marriott International
Full time
Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Location
Florence, Tuscany, Italy
Posted
June 26, 2026
Job Description
Gestisce le operazioni quotidiane di stewarding e il relativo personale di cucina, supervisionando le risorse non direttamente coinvolte nella preparazione dei cibi (es. lavapiatti, aiuto cucina, .
Le principali responsabilità includono la gestione del lavaggio stoviglie, le pulizie notturne, la supervisione e manutenzione del back dock, l’impiattamento per eventi e banchetti e il servizio di distribuzione dei piatti.
Si impegna costantemente a garantire la soddisfazione di ospiti e dipendenti, nel rispetto del budget operativo.
Formazione ed esperienzaOppure