Job Description
À propos du Restaurant Boréal Univers Gourmand !
Rejoindre le Restaurant Boréal Univers Gourmand à l’Hôtel Universel, c’est faire partie d’une équipe passionnée où la gastronomie rencontre l’hospitalité. Ici, chaque plat raconte une histoire et chaque service est une expérience. Nous valorisons le talent, la rigueur, l’esprit d’équipe et le plaisir de travailler ensemble.
Nous sommes à la recherche d’un·e sous-chef·fe responsable, autonome et structuré·e, capable d’appuyer concrètement le chef exécutif autant dans les opérations de cuisine que dans la gestion quotidienne du département.
Les défis qui t’attendent !
En tant que sous-chef·fe, tu seras le bras droit du chef exécutif et un pilier de notre brigade. Tu contribueras autant aux opérations en cuisine qu’à la planification, à l’organisation et à la gestion quotidienne du département. Nous recherchons une personne autonome, proactive et capable d’assur...