Sous Chef

Grupo Anderson's

Full-time Food
Apply Now
Location
mijas, kingdom of spain, Spain
Posted
June 17, 2026

Job Description

¡Forma parte de Grupo Anderson’s! Somos una empresa mexicana con más de 60 años de trayectoria, líderes en el sector restaurantero y de hospitalidad, reconocidos por desarrollar conceptos innovadores y experiencias de clase mundial. Actualmente contamos con presencia nacional e internacional a través de marcas icónicas como Harry’s, Ilios, Porfirio’s y Señor Frog’s.
Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación.
Hoy estamos buscando tu talento como: “SOUS CHEF”.
Funciones
Dirigir la preparación y presentación de platillos conforme a los estándares de Ilio´s.
Supervisar la operación de cocina: coordinar al equipo, controlar tiempos y asegurar la calidad.
Colaborar en la planeación y diseño de menús junto al Chef Ejecutivo, atendiendo tendencias y disponibilidad de insumos.
Gestionar inventarios y controlar insumos.
Liderar y capacitar al personal de...