Sous-chef

Actief Interim

Fulltime Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Apply Now
Location
Bertem, Flanders, Belgium
Posted
June 30, 2026

Job Description

Sous-chef

Functie
Als sous chef in het WZC in Bertem (38u) heb je een gevarieerd takenpakket met volgende verantwoordelijkheden:

  • Mise-en-place: Voorbereiden, schikken en garneren van gerechten en de verdeling van de maaltijden. Je staat in voor het koken van warme maaltijden en werkt in de koude keuken mee als het nodig is. Je maakt maaltijden voor de bewoners van het woonzorgcentrum. Een deel van de maaltijden is ook voor de uitvoer.
  • Teamwork en aansturing team: Je werkt samen met 1 gerant, 1 collega chef de partie, en nog 4 keukenmedewerkers van de klant. Samen bereiden jullie alle maaltijden voor de gepensioneerde bewoners van het WZC. Je zal vooral de warme keuken op jou nemen en instaan voor de bereiding en afwerking. De keukenmedewerkers staan ook in voor het maken van de broodmaaltijden. Je geeft leiding aan het keukenteam, en zal de taken in de keuken algemeen opvolgen en waar nodig werk verdelen onder de collega's.
  • Ondersteunin...

    • Job Details

    • Job Type
      Fulltime
    • Category
      Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    • Date Posted
      June 30, 2026
    • Application Deadline
      August 09, 2026