Sous Chef | Αγία Άννα (Εύβοια)

Confidential

Full-time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Apply Now
Location
Greece, Greece, Greece
Posted
July 07, 2026

Job Description

Το Thalatta Seaside Hotel αναζητά ταλαντούχο Sous Chef με ισχυρό αίσθημα ομαδικότητας, οργανωτικές ικανότητες και πάθος για τη γαστρονομία.

Αναζητούμε επαγγελματία που μπορεί να υποστηρίξει και να συντονίσει αποτελεσματικά τη λειτουργία της κουζίνας, να διασφαλίζει υψηλά πρότυπα ποιότητας και παρουσίασης, και να συμβάλλει ενεργά στη δημιουργία μοναδικών γαστρονομικών εμπειριών για τους επισκέπτες μας.

Ως Sous Chef, θα έχεις τις παρακάτω αρμοδιότητες:

  • Επίβλεψη της διαδικασίας παρασκευής φαγητού και ανάθεση καθηκόντων στα αρμόδια τμήματα
  • Μαγείρεμα και προετοιμασία πιάτων υψηλής ποιότητας
  • Υποστήριξη του επικεφαλής σεφ για την δημιουργία μενού, συνταγών και ανάπτυξη πιάτων
  • Επίβλεψη όλων των πόστων της κουζίνας
  • Στενή συνεργασία με μάγειρες όλων των επιπέδων δίνοντας κίνητρο για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα
  • Ευθύνη για την υγεία και την ασφάλεια και τις πρακτικές υγιεινής των τροφίμων
  • Διασφάλιση της πο...

    • Job Details

    • Job Type
      Full-time
    • Category
      Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    • Date Posted
      July 07, 2026
    • Application Deadline
      August 16, 2026