Job Description
Responsabilidades
Como Sommelier Jr.
en Rueda del Río apoyarás en la gestión de la carta de vinos y en la recomendación de maridajes para las personas clientas en sala.
En tu día a día, asesorarás sobre vinos según gustos, menú y ocasión, servirás correctamente cada referencia y colaborarás con el equipo de sala para asegurar una experiencia de alto nivel.
Participarás en la organización de la bodega, control de stock, recepción de productos y actualización de fichas de vino y también contribuirás a acciones de venta sugerida y promociones especiales relacionadas con el vino.
Este es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en Garza García, NLE.
Aptitudes y requisitos
Aptitudes básicas de sommelier y enología: nociones de estilos de vino, regiones, uvas y servicio profesional de vino como Sommelier Jr.
Aptitudes en maridaje (Wine Pairing): capacidad para recomendar combinaciones de vino y platos, adaptadas a los gustos de la clientela y al m...