Location
mogán, islas canarias, Spain
Posted
July 13, 2026
Job Description
En Princess Hotels & Resorts buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel TUI Blue Suite Princess
- Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.
- Colaborar con el Jefe/a de cocina y sustituir en las tareas propias del puesto cuando sea necesario.
- Supervisar las tareas y resultados de las distintas partidas, así como prestar apoyo cuando sea necesario.
- Realizar pedidos y el registro de APPCC.
- Colaborar en la selección, evaluación y desarrollo de equipo.
- Controlar el correcto uso de los EPIS y las medidas higiénico sanitarias implementadas por el equipo de cocina.
Buscamos a personas dinámicas, de alta asertividad y resolutivas.
En Princess Hotels Canarias estamos comprometidos con la igualdad y la sostenibilidad.
Las personas que participen en los procesos de selección y evaluación se...