Segundo/A De Cocina (Turno Mañanas)

Full-time FOOD

Nuestro cliente es un Grupo empresarial en crecimiento del sector restauración, con Restaurantes exclusivo, Tiendas Gourmet y servicio de Catering para eventos de alto standing. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Segundo/a de Cocina y colaborando con el Jefe de la cocina para el servicio de catering, organizarás la cocina, producción y pedidos. En concreto, sus funciones serán: Realizar las funciones propias del Jefe de Cocina en ausencia de éste. Colaborar en el diseño de platos y participar en su elaboración y presentación para los eventos y banquetes. Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías,… Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento. NUESTRA PROPUESTA Contrato laboral estable. Incorporación inmediata. Jornada laboral con turno seguido mañanas con 2 dias de fiesta.. Hay dos posibilidades de jornada (Turno de mañana de L-D...