Location
genf, genf, Switzerland
Posted
July 24, 2026
Job Description
Mandatés par un hôtel 4*, nous recherchons :
Second de cuisine
- diplôme cuisine obligatoire (CFC ou équivalent)
- minimum 3 ans d'expérience à un poste similaire
- grande flexibilité, coupure du lundi au vendredi
- profil orienté terrain
- résistant au stress
- veille à la bonne entente avec les différents services de l'établissement
- Participation active à la production, mise en place et service
- gestion et organisation de la cuisine
- respect des normes HACCP
- encadrement de l'équipe (petite brigade)
- élaboration des cartes et menus
- gestion des plannings
- Repos les week-end