Location
zürich, zürich, Switzerland
Posted
July 10, 2026
Job Description
Für das Personalrestaurant der ZKB, welche durch die Catering Services Migros betrieben wird, suchen wir eine dienstleistungs- und führungserfahrene Persönlichkeit in der Position als Restaurantleiter*in. Das Restaurant Panorama ist ein kulinarisch hochstehendes à la carte Restaurant, in welchem sich Mitarbeitende und Gäste seitens der ZKB verpflegen können.
Arbeitseinsätze von Montag bis Freitag 07:00 bis 16:00 Uhr. Ca. einmal pro Woche einen Abendanlass.
Aufgaben
- Führung des Restaurants Panorama und aktiver Mitarbeit als Gastgeber*in inklusiv Servicearbeiten wie Flambieren, Tranchieren und Filetieren
- Mitarbeiterführung, Einsatzplanung sowie Motivation und Entwicklung des Teams
- Organisation, Planung und Durchführung von Anlässen und Events
- Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
Nebenaufgaben
- Verwaltung von Reservationen sowie Erstellung von Offerten und administrativen Aufgaben
- Enge Zusamme...