Location
Roscoff, Brittany, France
Posted
June 20, 2026
Job Description
Description du poste et Missions Concevoir et mettre en œuvre l’offre restauration et du bar en participant à la création des cartes, en collaboration avec le Chef de Cuisine et le Responsable Restauration.
Participer aux services du bar et de la salle et garantir une qualité de prestation irréprochable en toutes circonstances.
Accueillir les Clients et veiller à leur entière satisfaction.
Gérer tous les approvisionnements, dans un esprit de maîtrise des coûts et de rigueur administrative.
Elaborer les budgets financiers prévisionnels et les mettre en œuvre en collaboration avec la Direction.
Gérer les encaissements et la bonne ...
Vous êtes responsable de superviser l’ensemble des activités du restaurant, du bar et de coordonner toutes les activités liées à sa structure. Egalement responsable de la gestion du personnel et financière de l'établissement.
Vos missions :