PREMIER CHEF DE PARTIE H/F/X

full-time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Description du poste

Vous avez le goût du détail, l’envie de transmettre et la passion de la cuisine bien faite ?

Bienvenue au Louis Versailles Château !

Ici, la cuisine est une affaire d’équipe, de rigueur et de plaisir. Chaque service est un engagement : celui de proposer une cuisine de qualité, respectueuse des produits, des standards de la marque et de la satisfaction de nos clients.

Nous recherchons un Premier Chef de Partie H/F/X

Un·e professionnel·le engagé·e, capable d’assurer la responsabilité complète de son service, en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.

Vos missions

Cuisine & technique

• Assister le Chef de cuisine et prendre en charge un service en toute autonomie selon votre qualification

• Mettre en place, réaliser et contrôler la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation

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