Pexeiro

Brava Sushi

Full-time Other-General
Apply Now
Location
itajai, sc, Brazil
Posted
July 20, 2026

Job Description

O Pexeiro é responsável por realizar a limpeza, corte e preparo de peixes, garantindo a qualidade e higiene dos produtos. Além disso, atua no atendimento ao cliente, fornecendo informações sobre os produtos disponíveis. Este profissional deve possuir conhecimento sobre técnicas de manipulação de pescados e normas sanitárias.

  • Receber e conferir os peixes entregues, verificando a qualidade e quantidade dos produtos.
  • Realizar a limpeza e preparo dos peixes de acordo com os padrões estabelecidos.
  • Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Atender os clientes, fornecendo informações sobre os produtos disponíveis e auxiliando na escolha.
  • Embalagem e etiquetagem dos produtos, garantindo a correta identificação e conservação.
  • Controlar o estoque de peixes, realizando a reposição quando necessário.
  • Auxiliar no controle de validade dos produtos, evitando o desperdí...