Location
Genoa, Liguria, Italy
Posted
July 11, 2026
Job Description
Per laboratorio di produzione a Genova si ricerca un/una Pasticcere con esperienza consolidata nel settore, pronto/a a inserirsi in una realtà storica e rinomata per i suoi prodotti.
La risorsa inserita opererà all'interno del laboratorio occupandosi di tutte le fasi produttive:
- Preparazione e lavorazione di impasti, creme, farciture e prodotti da forno;
- Gestione della produzione giornaliera rispettando le ricette e gli standard qualitativi aziendali;
- Utilizzo e manutenzione ordinaria dei macchinari da laboratorio;
- Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della sicurezza sul lavoro.
L'attività si svolge su 6 giorni settimanali (con un giorno di riposo infrasettimanale), in fascia:
- 5 giorni a settimana: dalle ore 03:00 alle ore 10:00;
- 1 giorno a settimana: dalle ore 03:00 alle ore 08:00;
- Totale: