Panettiere

Eurointerim

Full-time Cooks and Food Preparation Workers
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Location
Poggio Rusco, Lombardia, Italy
Posted
July 14, 2026

Job Description

Eurointerim Spa filiale di Suzzara (MN) ricerca per realtà artigianale del territorio, n.1 panettiere, per implementazione organico di produzione

 

Figura ricercata: FORNAIO PANETTIERE

 

Descrizione del lavoro: la figura professionale ricercata di panettiere dovrà svolgere dopo iniziale periodo di affiancamento, all'interno di un team di lavoro, le seguenti attività:

 

  • Preparazione impasti: dosaggio ingredienti, gestione di bighe e lievito madre.
  • Formatura e laminazione: spezzatura e modellazione manuale o meccanica di pane e dolci.
  • Gestione cottura: controllo delle temperature e utilizzo di forni 
  • Manutenzione postazione