Location
burgos, burgos, Spain
Posted
May 30, 2026
Job Description
Formarás parte del equipo de calidad en una empresa de producción alimentaria en Burgos, participando en la evaluación sensorial de productos como embutidos, salchichas, pizzas y otros. Tu labor principal es degustar y valorar estos productos mediante análisis sensorial, identificando sabores básicos (dulce, salado, amargo, ácido) y aromas. También prepararás muestras de productos curados, cocidos y patés.
Registrarás resultados en tabletas u ordenadores, documentando información de forma clara. Apoyarás la organización diaria y coordinarás con el equipo para optimizar procesos. Harás seguimiento de incidencias y colaborarás en mejoras continuas. Mantendrás comunicación directa con operarios de producción y, ocasionalmente, con clientes para resolver inquietudes sobre calidad. El entorno es dinámico y permite desarrollar conocimientos técnicos en análisis sensorial y control de calidad, asegurando que los productos cumplan con estándares de seguridad y sabor.
Registrarás resultados en tabletas u ordenadores, documentando información de forma clara. Apoyarás la organización diaria y coordinarás con el equipo para optimizar procesos. Harás seguimiento de incidencias y colaborarás en mejoras continuas. Mantendrás comunicación directa con operarios de producción y, ocasionalmente, con clientes para resolver inquietudes sobre calidad. El entorno es dinámico y permite desarrollar conocimientos técnicos en análisis sensorial y control de calidad, asegurando que los productos cumplan con estándares de seguridad y sabor.