Job Description
Functieomschrijving
Als Operator Kooklijn ben je verantwoordelijk voor het volledige kookproces binnen een moderne productieomgeving. Je bewaakt de kwaliteit van de producten, volgt het proces nauwkeurig op en zorgt ervoor dat alles veilig en efficiënt verloopt.
Jouw verantwoordelijkheden
Bedienen en opvolgen van het volledig softwaregestuurde kookproces voor de productie van verschillende deeg- en suikerbereidingen volgens vastgelegde recepturen.
Uitvoeren van kwaliteitscontroles en analyses en waar nodig het proces bijsturen op basis van de resultaten.
Signaleren en analyseren van technische storingen en inschatten of je deze zelfstandig kan oplossen of ondersteuning van de technische dienst nodig hebt.
Zorgdragen voor een nette en veilige werkomgeving volgens het clean as you go-principe.
Reinigen en onderhouden van de installaties en de directe werkomgeving.