Job Description
? MAÎTRE / SOMMELIER | LEBLON
? Leblon RJ
Horário: 16h às 00h20
? Salário compatível com a experiência + comissão
? Informar pretensão salarial
Restaurante renomado busca profissional com experiência em atendimento de alto padrão, liderança de equipe e conhecimento avançado em vinhos.
Requisitos:
Experiência como Maître em restaurantes de alto padrão
Conhecimento avançado de vinhos nacionais e importados
Experiência em harmonização e sugestão de rótulos
Gestão e coordenação de equipe de salão
Inglês fluente
Excelente comunicação, postura e liderança
Principais atividades:
Liderar a equipe de salão
Garantir a excelência no atendimento
Orientar clientes na escolha e harmonização de vinhos
Supervisionar a operação e experiência dos clientes
Manter os padrões de qualidade e hospitalidade da casa
Buscamos um profissional apaixonado por gastronomia, vinhos e atendimento de excelência, com perfil de lideranç...