Job Description
Περιγραφή Θέσης: Μάγειρες Α', Β', Γ' (Κρύα & Ζεστή Κουζίνα)Περιγραφή Θέσης: Μάγειρες Α', Β', Γ' (Κρύα & Ζεστή Κουζίνα)
Η Amaryllis Catering, με έδρα τις εγκαταστάσεις της στο Κτήμα Μυρωνίδη, αναζητά έμπειρους συνεργάτες για τη στελέχωση της κουζίνας της. Η θέση αφορά μάγειρες όλων των βαθμίδων (Α', Β' και Γ') με δυνατότητα πλήρους ή μερικής απασχόλησης.
Κύριες Αρμοδιότητες:
Γαστρονομική Παραγωγή & Εκτέλεση: Υλοποίηση μενού υψηλών προδιαγραφών για κοινωνικές και εταιρικές εκδηλώσεις. Έμφαση στην πιστή εκτέλεση των συνταγών, τη σταθερή ποιότητα και την άρτια αισθητική παρουσίαση των εδεσμάτων.
Επιχειρησιακή Οργάνωση (Mise-en-place): Προετοιμασία πρώτων υλών και οργάνωση των σταθμών εργασίας, διασφαλίζοντας την ομαλή ροή της παραγωγής και την τήρηση των αυστηρών χρονοδιαγραμμάτων της κάθε εκδήλωσης.
Απαραίτητα Προσόντα:
Προφίλ Υποψηφίου: