Location
hergiswil, hergiswil, Switzerland
Posted
July 18, 2026
Job Description
Seestrasse 7, 6052 Hergiswil NW
Der Adler ist Kult! Unser historisches Gasthaus und die Glasi sind ein eingespieltes Team: Feuer und leuchtendes Kristall, dazu leidenschaftliches Handwerk mit regionaler Marktküche - all das trifft sich im Adler. Unser Restaurant verfügt über 270 Innenplätze, davon sind 180 Plätze im Glasi Saal unterteilbar in drei separaten Räumlichkeiten (Möwe, Buchwalder & Flugi), sowie 140 Aussensitzplätze auf der wunderschönen Adler Gartenterrasse.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Unterstützung auf allen Posten der Küche (Saucier, Entremetier, Gardemanger etc.)
- Zubereitung von frischen, saisonalen Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Kreative Mitgestaltung der Speisekarte
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufse...