Jefe/a de partida para cocina creativa

Full-time Other-General

Se busca Jefe/a de Partida para un equipo de cocina creativa en la zona de Playa de Palma. La persona seleccionada será responsable de la supervisión y el control de su sección dentro de la cocina, garantizando la calidad en la elaboración, preparación, cocinado y presentación de todos los platos. Las funciones también incluirán la gestión de pedidos, el correcto almacenaje de las materias primas y el cuidado del material de cocina. Se espera una comunicación fluida sobre cualquier incidencia que pueda surgir para asegurar el correcto funcionamiento del servicio. Contrato temporal.