Jefe/a de Partida Hoteles 4* y 5*

Lopesan Hotel Group

Full-time Dirección y consultoría
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Location
san bartolomé de tirajana, san bartolomé de tirajana, Spain
Posted
July 17, 2026

Job Description

Misión

Colaborar con la jefatura de cocina en la gestión operativa, así como organizar, coordinar y supervisar al personal correspondiente a la partida asignada del servicio de buffet y a la carta, verificando que se siguen los procedimientos establecidos, con el objetivo lograr los niveles de calidad establecidos y alcanzar la satisfacción y fidelización del cliente.

Competencias y conocimiento
  • Formación Profesional de Cocina y Gastronomía.
  • Tener al menos 2 años de experiencia en el puesto en hoteles de similar categoría.
  • Experiencia en servicio de buffet y a la carta. xqbhyrx
  • Creatividad, innovación y alta orientación al cliente.

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