Jefe/a de partida hotel 5*

Full-time Dirección y consultoría

Jefe/a de Partida
Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente descripción del puesto y la información antes de enviar su solicitud.

Buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel.

¿Qué Necesitamos de Ti?

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• Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría.
  
• Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
  
• Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
  
• Creatividad e innovación en la preparación de platos.
  
• Habilidades organizativas y atención al detalle.
  

Responsabilidades

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• Supervisar y ejecutar la preparación de lo...