Location
centrosur, caldas (departamento), Colombia
Posted
July 09, 2026
Job Description
¡Esta oportunidad es para ti!
La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:
Jefe de Producción de Quesos
Nivel académico: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Procesos o afines.
Experiencia: 3 años en adelante en empresas de producción, preferiblemente del sector lácteo.
Conocimientos:
- Investigación y desarrollo de nuevos productos enfocados en quesos.
- Procesos de producción en la industria láctea.
- Manejo y liderazgo de personal.
- Entrenamiento y capacitación de equipos de trabajo.
- Trámites administrativos del proceso productivo.
- Programación de producción.
- Control de inventarios.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Programas de limpieza y desinfección.
- Puntos Críticos de Control (PCC).
- Indicadores de productividad y gestión.