Location
san isidro, lima, Peru
Posted
July 26, 2026
Job Description
¡Únete a la experiencia Osaka! ¿Buscas una oportunidad laboral que te permita crecer, divertirte y rodearte de personas apasionadas por la gastronomía? Esta es tu ocasión para formar parte del grupo gastronómico de mayor expansión internacional en los últimos años.
Requisitos
- Estudios técnicos en gastronomía concluidos.
- Experiencia mínima de 2 años en barra sushi (Itamae).
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo.
- Horarios rotativos de lunes a domingo, con un día de descanso semanal.
- Turnos partidos con descansos de 3 horas.
Funciones principales
- Apoyar en la preparación de platos a la carta (comida nikkei).
- Ejecutar el mise en place de tu área.
- Mantener tu estación siempre abastecida.
- Manejar responsablemente los utensilios del restaurante.
- Garantizar la limpieza de la cocina y...