Gerente de Restaurante

Oguru Sushi

Full-time Other-General
Apply Now
Location
sao paulo, sp, Brazil
Posted
July 01, 2026

Job Description

Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para atuar em um renomado restaurante premium, liderando equipes, garantindo a qualidade da operação e contribuindo para a entrega de experiências memoráveis aos clientes.

REQUISITOS

  • Formação superior em Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas.
  • Experiência entre 3 e 5 anos em posições de liderança em restaurantes.
  • Vivência obrigatória em restaurantes premium, fine dining, alta gastronomia ou operações de alto padrão.
  • Experiência em gestão de equipes, controle de custos, CMV, estoque e indicadores operacionais.
  • Conhecimento em gestão financeira de A&B.

DIFERENCIAIS

  • Vivência com delivery.

BUSCAMOS UM PROFISSIONAL COM

  • Forte capacidade de liderança e desenvolvimento de equipes.
  • Excelente comunicação e relacionamento interpessoal.
  • Perfil analítico e orientado para resultados.
  • Senso de urgência e...