Gerente de Alimentos e Bebidas

HotelConsult

Full-time Other Management Occupations
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Location
São José dos Campos, State of São Paulo, Brazil
Posted
July 13, 2026

Job Description


  • ​​​O Gerente de Alimentos e Bebidas em um hotel é responsável por planejar, coordenar e garantir a excelência de todas as operações relacionadas operação de A&B e eventos. Trata-se de uma função estratégica e operacional, com forte impacto na experiência do hóspede e nos resultados financeiros da unidade.

  • Fazer a gestão dos pontos de venda de A&B

  • Estabelecer e organizar o plano de trabalho e fluxo de atividades da área

  • Monitorar a satisfação do hóspede

  • Assegurar que os produtos e serviços estejam dentro dos padrões de qualidade, quantidade e prazos estabelecidos;

  • Acompanhar os resultados finance...