Gerente de Alimentos & Bebidas

Full-time Catering / hospitality

En Royal Resorts estamos en búsqueda de un Gerente Ejecutivo de Alimentos y Bebidas (Senior Food & Beverage Manager) para liderar la operación de nuestros restaurantes y bares, asegurando experiencias memorables que superen las expectativas de nuestros huéspedes. Su principal rol será garantizar la excelencia en el servicio, la rentabilidad de las operaciones y la innovación gastronómica. Funciones Supervisión de la operación y administración de restaurantes y bares. Desarrollo y gestión de presupuestos financieros del área. Implementación de estrategias para mejorar servicio y resultados. Liderazgo en programas de capacitación y responsabilidad social empresarial. Coordinación con Mercadotecnia en promociones y campañas internas/externas. Supervisión de cambios en menús, platillos especiales y eventos. Requisitos Formación: Licenciatura en Turismo, Gastronomía o carrera afín. Experiencia: 5 años en puestos de liderazgo y 8 años en Alimentos y Bebidas. Idiomas: Inglés avanzado. Conocim...