Gastheer/vrouw Fine Dining Restaurant

Full-time Soporte técnico y administración

Ons a la carte restaurant is door Michelin onderscheiden met een Bib Gourmand! Houd je van culinaire wijn‑spijs combinaties, kwaliteit, een hoge mate van service en wil je de gast echt een beleving geven? Dan kijken wij naar je uit!

Werktijden

• De functie is voor circa 24 tot 40 uur.
• Werkdagen zijn in overleg, zowel door de week als in het weekend vanaf 14.00 uur.
• We werken met een 3 wekelijks rooster, waarbij je iedere maand 1 weekend vrij bent.

Wat Zijn Je Werkzaamheden

• Gereed maken van het a la carte restaurant, gasten ontvangen en placeren.
• Menu uitleg, wijn‑spijs combinatie maken en gerechten serveren volgens de etiquette regels van de gastronomie.
• Alle voorkomende werkzaamheden m.b.t. opruimen en schoonmaken van het restaurant en office (afwas, glazen poleren, bar bijvullen).
• Zelfstandig privé diners en gezelschappen verzorgen.
• Kassa afhandelingen zoals...