F&B Supervisor (m/w/d) - Courtyard by Marriott München-Garching

full_time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Verantwortung & Tätigkeit

Zur Unterstützung unseres F&B-Teams suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) einen F&B-Supervisor  (m/w/d).
Als unser neuer F&B- Supervisor (m/w/d) bist du direkt dem Hotel Manager unterstellt und in eurem Verantwortungsbereich liegen alle operativen Abläufe in den Outlets Restaurant und Bar. Wenn du an dieser spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung interessiert bist, dann bist du genau die/ der Richtige für uns.

Deine Aufgaben:

• Verantwortlich für die Organisation und Koordination des täglichen Restaurant- und Barbetriebs
• Einlernen neuer Mitarbeitender
• Führung und Motivation der Mitarbeitenden
• Einhaltung der Marriott Standards sowie des HACCP-Konzepts
• Einbringen von Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Arbeitet eng mit dem Hotel Management zusammen
• Kostenkontrolle und -ein...