Location
lluchmayor, islas baleares, Spain
Posted
June 19, 2026
Job Description
Empresas: Meliá Hotels International
Misión del puesto
El/la estudiante en prácticas participará activamente en el proceso de preparación de licitaciones de F&B, tanto para conseguir una eficiencia en costes, como para acelerar la implantación de tablas de valoración en colaboración con el área de sostenibilidad; además de poder hacer seguimiento a nuevos proyectos con nuevos productos y proveedores y medir su rentabilidad.
Funciones principales
Área de General Procurement
- Colaborar en las licitaciones del área dentro de la herramienta global de compras (Coupa).
- Incorporación de las tablas de valoración con conceptos de ESG.
- Solicitud y comparativas de propuestas.
Gestión documental y operativa
- Garantizar la completa gestión de la documentación proveniente de licitaciones de F&B.
- Apoyo en la carga y mantenimiento de acuerdos de compra F&B, catálogos y tarifas.
- Colaboració...