Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittel

HUG AG

Full-time Management & Operations
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Location
malters, luzern, Switzerland
Posted
July 18, 2026

Job Description

Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittel

Deine künftigen Hauptaufgaben:

  • Du begleitest die laufende Produktion und stellst mit den Inprozesskontrollen sowie der Betreuung des LIMS sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards eingehalten werden.
  • Du prüfst und analysierst Rohstoffe sowie Handelswaren und leistest damit einen wichtigen Beitrag zur Lebensmittelsicherheit.
  • Du bearbeitest Reklamationen und Abweichungen, analysierst Ursachen und unterstützt bei der Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen.
  • Du führst interne Audits durch und hilfst, Potenziale zur Weiterentwicklung von Prozessen und Standards zu erkennen.

Deine idealen Voraussetzungen

  • Du verfügst über eine Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnolog:in, Bäcker:in oder Koch/Köchin) und bringst idealerweise erste Erfahrungen aus der industriellen Lebensmittelproduktion mit.
  • Qualität und Lebensmittelsi...