Location
oslo, oslo, Norway
Posted
July 18, 2026
Job Description
**Olivia Restauranter i Oslo** søker erfaren og engasjert driftssjef.
Vi ser etter en energisk og serviceinnstilt leder med det overordnede ansvaret for hele restaurantens daglige drift, konsept og resultater i tråd med fastsatte KPI’er.
Du brenner for å skape minneverdige gjesteopplevelser og motiveres av å utvikle dine medarbeidere slik at de når sitt fulle potensial.
Du må ha interesse for salg og hva som påvirker både gjesteopplevelsen og snittregningen. Vi ser også etter deg som har kunnskap om vin og bardrift.
Det er viktig at du er en trygg og tydelig leder som motiverer og støtter teamet ditt gjennom aktiv tilstedeværelse. Dette er ingen kontorjobb - vi ser etter deg som trives best midt i driften, skulder til skulder med medarbeiderne dine.
Driftssjefen har ansvaret for at restauranten drives i tråd med Olivias fastsatte standarder og rutiner, samt de kravene som stilles av myndighetene.
Vi forventer et sterkt eierskap til restauranten, med jevn høy gjestetil...
Vi ser etter en energisk og serviceinnstilt leder med det overordnede ansvaret for hele restaurantens daglige drift, konsept og resultater i tråd med fastsatte KPI’er.
Du brenner for å skape minneverdige gjesteopplevelser og motiveres av å utvikle dine medarbeidere slik at de når sitt fulle potensial.
Du må ha interesse for salg og hva som påvirker både gjesteopplevelsen og snittregningen. Vi ser også etter deg som har kunnskap om vin og bardrift.
Det er viktig at du er en trygg og tydelig leder som motiverer og støtter teamet ditt gjennom aktiv tilstedeværelse. Dette er ingen kontorjobb - vi ser etter deg som trives best midt i driften, skulder til skulder med medarbeiderne dine.
Driftssjefen har ansvaret for at restauranten drives i tråd med Olivias fastsatte standarder og rutiner, samt de kravene som stilles av myndighetene.
Vi forventer et sterkt eierskap til restauranten, med jevn høy gjestetil...