Director/a de restaurante | barcelona

Umami Projects

Full-time Dirección y consultoría
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Location
santander, santander, Spain
Posted
July 18, 2026

Job Description

Hay proyectos que necesitan gestión.
Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.
Y hay proyectos que necesitan liderazgo.
En Umami seleccionamos Director/a de Restaurante para incorporarse a un grupo de restauración de referencia y asumir la dirección de uno de sus establecimientos más representativos en Barcelona.
Buscamos un/a profesional capaz de liderar una gran operación, desarrollar equipos y elevar la experiencia del cliente, respetando la identidad de una casa con una larga trayectoria mientras aporta una nueva energía, nuevas ideas y una mirada contemporánea sobre la hospitalidad.
No buscamos un gestor de despacho.
Buscamos un líder con presencia en sala, criterio, capacidad para inspirar equipos y verdadera pasión por el servicio.
Una persona que disfrute viviendo la operación desde dentro, acompañando al equipo y ejerciendo como un auténtico anfitrión...