Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Full-time Other-General

Informations sur le poste

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Éducation: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
• Budget géré: 0 - 100 000 $

Tâches

• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
<...