Dirección de Restaurante

Cliente Zer0

Full-time Gestión y operaciones
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Location
santander, cantabria, Spain
Posted
June 06, 2026

Job Description

Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de Dirección de Restaurante.

Condiciones De La Contratacion

  • Contrato indefinido con 3 meses de prueba.
  • 30 dias de vacaciones.
  • Horario de jornada completa en turnos partidos y guardias.
  • Dos dias de descanso a la semana.
  • Salario de 22.000 a 28.000 € brutos anuales (negociable) con variables por objetivos.

Misión Del Puesto

  • Responsables de la coordinación y liderazgo del personal de sala (Maitres, etc) y cocina, y equipo de Hostess para un buen servicio y atención al cliente.
  • Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina
  • Supervisar y realizar la toma de comandas además de las reservas del restaurante.
  • Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y control de inventarios.
  • Supervisar eventos y mejoras operati...