Location
Barcelona, Catalonia, Spain
Posted
June 24, 2026
Job Description
Elaboració i preparació dels menús diaris segons la planificació establerta.
Control de la qualitat dels aliments i dels processos d’elaboració.
Compliment de les normes d’higiene, seguretat alimentària i APPCC.
Gestió i control de les matèries primeres, estocs i aprovisionaments.
Coordinació amb la resta de l’equip de cuina i del servei de menjador.
Manteniment de l’ordre i la neteja de les instal·lacions i equips. català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
Control de la qualitat dels aliments i dels processos d’elaboració.
Compliment de les normes d’higiene, seguretat alimentària i APPCC.
Gestió i control de les matèries primeres, estocs i aprovisionaments.
Coordinació amb la resta de l’equip de cuina i del servei de menjador.
Manteniment de l’ordre i la neteja de les instal·lacions i equips. català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)