Job Description
Cozinheiros (M/F) - Paredes
Zona: Paredes
Data: 2026-07-16
Categoria: COZINHEIRO(A)
Sector: Indefinido
Cliente
A equipa de Recrutamento e Seleção da Multitrab está neste momento a recrutar para prestigiado Organismo Público na zona de Paredes:
Cozinheiros(as)
Funções
- Preparação, confeção e empratamento das refeições, obedecendo às normas do Plano de HACCP;
- Consulta de fichas técnicas e cálculo de capitações;
- Gestão de stock e realização de encomendas;
- Receção e armazenamento das matérias-primas segundo as regras do Plano HACCP;
- Aplicação do plano de higienização, distribuição de tarefas e realização dos respetivos registos, de acordo com o Plano de HACC;
- Recolha de amostras testemunho com rótulo, registo e armazenamento adequados;
- Medição e registos de temperaturas (equipamentos e aliment...