Location
fortaleza, fortaleza, Brazil
Posted
July 13, 2026
Job Description
Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Experiência comprovada em serviços de alimentação ou restaurantes; Conhecimento sólido em técnicas de preparo, cortes, cocção, mise en place e montagem de pratos; Familiaridade com equipamentos e utensílios profissionais de cozinha; Capacidade de leitura, interpretação e execução de receitas padronizadas; Curso de boas práticas de manipulação de alimentos (ou disponibilidade para realizá-lo); Boa experiencia em preparação de proteínas. Diferenciais (Desejável): Vivência no preparo de comidas regionais brasileiras; Experiência em massas artesanais, risotos e cortes de carnes; Criatividade para propor sugestões de pratos e otimizações no cardápio. Benefícios: Vale transporte, Cartão Benefício, Comissão Jornada de trabalho: 44h semanais (quinta a domingo) Conhecimentos: Escolaridade: Técnico - Gastronomia - Cursando